Trà Xanh Sơn Tiệm - Shan Tuyết Cổ Thụ (100g)

Giới thiệu Trà Xanh Sơn Tiệm - Shan Tuyết Cổ Thụ (100g)

SƠN LA
Cùng với các tỉnh Hòa Bình, Điện Biên, Lai Châu, Sơn La là mái nhà của đồng bằng Bắc Bộ. Địa hình phần lớn là đồi núi, trong đó các đồi núi cao tập trung ở các huyện Sốp Cộp, Thuận Châu, Bắc Yên, Sơn La có dòng sông Mã, sông Đà đi qua.
Bắc Yên là một trong những huyện vùng cao của tỉnh Sơn La có đặc điểm địa hình và khí hậu đa dạng: độ cao trung bình so với mặt biển là 1.000m, có đỉnh Phusaphin cao 2.879m, địa hình chia cắt, nhiều núi cao, khe sâu. Đặc sản chủ yếu của huyện là chè Tà Xùa, táo rừng (sơn tra), cá hồi,
Cũng như các vùng trà Shan tuyết cổ thụ khác, trà Tà Xùa được thu hái từ những cây trà cổ thụ sinh trưởng trong tự nhiên, không sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu. Tuy nhiên các cây trà Shan ở Tà Xùa – Sơn La lại có Hương – Vị cực kỳ đặc biệt do được thiên nhiên ưu đãi, địa thế Tàng Phong Tụ Khí. Trà có màu nước mật ong, hương thơm tự nhiên quyến rũ, có nhiều đọt tuyết vàng ương, mang nét đặc trưng hơn hẳn so với các loại trà shan của các vùng khác.
Trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa của Kỳ Trà Quán được thu hái tại bản Chung Chinh và bản Móng Vàng nơi có nguồn nguyên liệu tốt nhất tại Tà Xùa. Người dân tộc Mông bản địa được hướng dẫn cách thu hái trà theo tiêu chuẩn 1 búp 2 lá. Trà tươi hái xong được tập trung ngay về nơi chế biên trong ngày để đảm bảo chất lượng của lá trà.
Trà được chế biển theo phương pháp thủ công, cổ truyền của người bản địa và sao trên chảo gang đem lại hương vị đặc biệt khó quên cho trà Tà Xùa của Kỳ Trà Quán.