Cà phê rang xay NỮ HOÀNG NGỦ QUÊN

Giới thiệu Cà phê rang xay NỮ HOÀNG NGỦ QUÊN

Được mệnh danh là Nữ Hoàng cà phê, Arabica Bourbon (Moka) được người Pháp trồng tại Cầu Đất, Đà Lạt từ thế kỷ XX. Hương thơm độc đáo, hậu vị kéo dài sẽ mang người uống trải nhiệm từng cung bậc vị giác như một hòa nhạc cổ điện, sang trọng.
Cây cà phê Arabica Bourbon thuần chủng dễ sâu bệnh và năng suất thấp, không mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân trồng cà phê dẫn đến sản lượng mỗi năm ít dần. Bourbon luôn trong tình trạng "hiếm có khó tìm" nhưng Trúc Lan vẫn cố gắng đảm bảo thu mua được từ các nông hộ với giá cao hơn nhiều lần so với thị trường nhằm bảo tồn một giống cà phê ngon nhất Việt Nam.
Thông tin về hạt cà phê:

Mùa vụ: 2020-2021. Nơi trồng: Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng. Độ cao: > 1600 m
Giống hạt cà phê: Red Bourbon
Phương pháp sơ chế: Chế biến ướt (Full Washed)
Độ rang: Vừa (Omni Roast) Phù hợp với mọi phương pháp pha thủ công và Espresso.